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2017年4月26日 星期三

阿美米干

身為桃園人
當然要來介紹一桃園美食啦
米干是龍岡非常有名的小吃
最初是由雲南傳來的
龍岡米干店無數
本篇為私心推薦

還記得十幾年前他還只是市場內小小的店面
之後換了大一點的也只有一層樓
這幾年越來越有名
從加蓋到兩層樓
到現在已經連隔壁棟都買下來啦!!
早上6點開門就有人潮
中午甚至要排隊的
菜單如下
⇩⇩⇩⇩⇩


米干顧名思義就是米做的
而阿美的米干是一夾就斷的那種
和其他家滑滑的米干不同
吃起來口感偏軟

小碗的豬肝蛋 $70
⇩⇩⇩⇩⇩


破酥包外皮是一層一層
有點像千層包子的感覺
內餡有紅豆和肉兩種
大概是手掌大的大小
每個 $25
一上桌就被掃空來不及拍照

小菜都很推
有大薄片、豌豆粉、木瓜絲
味道酸酸鹹鹹的
超開胃~~~

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